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        • 青川县食药工商部门“三查”巩牢学校食品安全防火墙
        • http://www.newssc.org时间:2019-03-05 10:01:39 来源:四川新闻网
        手机看新闻:进入四川手机报 短信看新闻:订阅四川特快

        四川新闻网广元3月5日讯(王保强 周林) 2019年2月下旬至3月上旬,青川县食品药品和工商?#22987;?#23616;多举并举加?#30475;?#23395;学校食品安全监管,巩牢学校食品安全“防火墙?#20445;?#35753;学生吃的放心。

        据介绍,开学伊始,该县食药工商?#22987;?#23616;、县教育局联合发文,要求各中小学、幼儿园对食堂环境卫生、食品原料采购和贮存、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、专间管理等关键?#26041;?#21644;管理制度进行自查,全县中小学校、幼儿园严格按要求开展了自查,落实主体责任,把好学校食品安全第一关。

        执法人员对辖区内学校食堂、学校周边食品经营店进行拉网式检查,对食堂从?#31561;?#21592;健康资质、食堂环境卫生、原料采购、食品储存、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”措施、食品留样?#23433;?#21416;废弃物处置等及学校周边食品经营店资质、食品保质期等进行全方位检查,不留死角,检查学校食堂48家,食品经营店120余户。

        同时,会同教育部门采取不定向不定时不打招呼?#24052;?#20987;抽查”学校食堂15家。督查情况与基层食药工商?#22987;?#25152;检查结果“兑账?#20445;?#23545;突出问题的学校食堂再次“回头看?#20445;?#25226;不安全因素消灭在萌芽状态。

         

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